时间:2023/5/15来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

作者:国家科普带头人,合阳县果业协会会长雷孝民

自嘎啦苹果卸袋至今,每天都有果农朋友们发来各种图片,询问是什么病、什么虫、什么原因造成的果面问题,为来年提高果品质量做准备。我总结了一下,大体分为五个问题,或者说是五种现象。

一、盲蝽蟓危害

这个现象老果农,特别是靠近沟边地、庄稼地、蔬菜地的果园发生较为普遍。在果实上的表现是有一个凹陷的坑,坑的中间有一个小黑斑,中间有个眼。为什么会有“坑”呢?原来这是幼果期盲蝽蟓吸食果肉水分,造成周围细胞坏死。随着果实的不断膨大发育,坏死的细胞停滞不前,逐渐形成了坑。而且,坑的中间有一个小黑眼,那是盲蝽蟓危害的证据。发生原因有两点:第一,打药少,不及时,或者是人大意了。第二,套袋晚了。靠近沟边、庄稼、蔬菜的这类园子,应该比其它园子套袋稍早一些。各园主可根据多年的经验自行判断和采取适当措施。

二、痘斑病

今年天旱,几十年难遇。不论是苹果、花椒、桃李杏、葡萄、樱桃,灌水成了天字号的头等大事。可是,灌水只能临时解决地下湿度,不能从根本上改变空气的干燥,更改变不了树体的无限蒸腾。缺水影响了钙元素的吸收,果农正常补钙措施失败,虽补仍缺。痘斑病是在果点上发病,病部褐色,病点不大,仅果皮褐变,果肉正常。水足的园子几乎没有痘斑病,缺水的园子痘斑病普遍发生。这是气候干旱引起的缺素症。怪天不怪人。

三、黑点病

中国苹果的黑红点病起源于年,是我在富平县技术承包的第二年,将膜袋引入到到贤镇后,当年就发生了黑红点病。群众意见很大,炒得沸沸扬扬。县委县政府邀请山西农业大学、陕西果树所、杨凌科技大学、山东烟台果树所、河北昌黎果树所等多家权威机构通过采样、组织培养、鉴定,结论是两种新发生的粉红聚端胞霉和粉红单端胞霉。

期间,我在各园也对园貌、园相,树势、结构、挂果量、生草、灌水、施肥品种、施肥量,套袋种类,特别是用药的各种配方等,进行了详细的调研,收获颇丰。归纳起来有四点:平衡施肥、配方用药、通风透光、袋口加大。我是黑红点病的肇事者、发现者、参与者、总结着。今年没有红点病,仅有黑点病。说明了两点:一是红点病比黑点病发生早;二是春夏持续干旱,不利于病菌发生,红点病被腰斩。

黑点病在各园表现轻重不一,分析原因应该有三:

1、偷奸耍滑少打药。现在好多老果区的果农,骄傲自大,倚老卖老,总是凭借老经验、按部就班、我行我素。这哪里能行得通?每年的气候都不一样,就凭你那一点狗屁经验就能稳坐荆州、得心应手、应付自然?苹果谢花后至套袋前的三次药是全园喷药的基础,是关键。可是,老果区打第二次药的人寥寥无几。今年老天爷也不客气,给了自能人、怕花钱、偷奸耍滑人一个沉痛的教训。

2、农药配比有问题。在我的调查中,有个园子谢花后和套袋前打了二次药,都用的是代锰+甲基硫菌灵,仍然黑点病普遍。有理由怀疑是农药含量不足。因为,代锰+甲基硫菌灵是防治黑点病的有效配方之一。除了没打第二次药,使病菌系数提高,再找不出其它理由。我在想,如果当时将这两种药加大倍数使用,说不定效果会好很多。

3、与袋子质量有关。袋子质量千差万别,可惜,农民总是对便宜的感兴趣。内袋为什么要喷蜡?为什么要双面喷蜡?包括内外袋的纸质,都决定了袋子的质量。好袋子价格高,效果好,套出来的果子果面好,卖价高。这方面的教训很多,大家都知道,就是在掏钱的时候犯浑,所以,全怪你自己。

四、果锈

个别人的果子卸袋后果锈严重。我分析也是两个原因:一是幼果期低温。幼果正处于细胞裂变期,适遇低温,农药长时间包裹、腐蚀果面,造成部分细胞伤害。二是农药配方有问题。卖瓜的说自己的瓜甜,那是行家,懂营销。卖农药的不仅要懂营销,更要懂君、臣、佐、使的搭配。特别是幼果期用药,不仅是农药的质量,更讲究的是配方。可惜大部分卖农药的做不到,大部分的农民不知道。所以,每年都会有包括果锈等这样那样的问题出现。

五、底色返青

今年返青问题普遍,没返青的园子也很多。原因有四:1、卸袋的早晚,2、肥料的配比,3、袋子质量,4、卸袋后下雨。7月15号左右,就有人急不可耐地找人卸袋,昼夜没有温差,果园没有湿度;更气人的是连续几几下午的阵雨,果子干露逢雨,返青膨大,上色难于上青天。甘井地区好果子与返青果每斤相差2元多,损失严重。而王家庄张宪文老汉,一直等到8月1号才卸袋,5号拉到甘井,每斤3.3元,商品率达到90%多。这就是看不看天,总结与不总结的对比。



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